1. Tên khoa học của cây dứa

2. Cây dứa là gì?

3. Cây dứa phân bố ở đâu?

Loại cây này thích nghi tốt với những nơi có đất ẩm ướt, thường mọc ở ven các bờ biển, rừng ngập mặn. Chủ yếu mọc hoang ở những nơi ven các bờ sông, tuy nhiên hiện nay để đáp ứng nhu cầu người sử dụng nên loại cây này được trồng khá là hiều, ngoài ra có nhiều hộ gia đình tự trồng để sử dụng trong việc chế biến làm thuốc hoặc chế biến trong các món ăn.

Phân bố nhiều ở các tỉnh nước ta như  Đà Nẵng, Hòa Bình, Đồng Nai, Kiên Giang, Quảng Nam, Quảng Ninh,…ngoài ra còn phân bố ở nhiều nước khác như Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Lào,…
 

3.1 Đặc điểm của cây dứa

Cây dứa có chiều cao không quá 4m, cây có rất nhiều rễ phụ,ở phần đầu nhánh của cây có lá dứa mọc chủ yếu thành chùm, lá rất dài và có chiều dài khoảng 2m trở lại, lá có gân ở chính giữa, phần mép của lá có gai rất nhọn. Cây khi ra bông gồm có bông mo cái và bông mo đực, các cụm hoa tạo ra quả thành dạng hình trứng dài không quá 20cm, phần cuốn có màu xanh, quả chín sẽ có màu vàng cam, có nhiều hốc.
 

3.2 Thu hái và chế biến

Người ta thường chủ yếu sử dụng phần rễ và lá của cây để chế biến thuốc, thường thì sử dụng phần rễ non chưa có bám chặt vào đất sử dụng sẽ tốt hơn, thu hái sau đó đem đi rửa sạch, thái thành những lát mỏng, lá dứa sấy khô hoặc có thể đem đi phơi rồi bảo quản ở những nơi mát để cất sử dụng dần, phần đọt non của cây có bên trên cuống lá có phần màu trắng rất mềm có thể ăn được, còn quả thì được đem về phơi khô và thái lát đem đi phơi khô rồi bảo quản để dùng.

Dược liệu sau khi được thu hái rồi đem đi thái nhỏ ra rồi phơi ở nhiệt độ thấp dạng khô héo nhẹ thì có thể sử dụng để hãm hoặc pha trà lá dứa khô sử dụng để uống rất tốt cho cơ thể.
 

3.3 Hình ảnh lá dứa khô

 

 

3.4 Có mấy loại lá dứa?

4. Bộ phận dùng của cây dứa

5. Thành phần hóa học của lá dứa

6. Lá dứa có tác dụng gì?

Nhờ vào các thành phần của dược liệu và công dụng của nó giúp hỗ trợ điều trị bệnh tốt, lá dứa hạ đường huyết rất tốt ngoài ra có tác dụng chữa được một số bệnh như giúp cho các bệnh nhân bị đau nhứt tay chân, cơ thể mệt mỏi chữa bệnh tốt, giúp tăng sức đề kháng và chống lại một số bệnh tật do virut gây ra, đặc biệt hơn còn giúp hỗ trợ điều trị ung thư , chống các tế tào oxy hóa rất hiệu quả đem lại lơi ích cho người sử dụng.

Ngoài các bệnh trên ra, ít người biết đến công dụng của lá dứa chữa bệnh tiểu đường rất tốt, giúp cân bằng lượng đường trong cơ thể, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, chữa bệnh nướu răng, đau răng, hơn nữa có tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi sức khẻ nhanh chóng, có thể sử dụng lá dứa nấu nước uống sẽ giúp giảm stress sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi, đồng thời có tác dụng giảm cân được, giúp phụ nữ giữ được vóc dáng đẹp…

Được sử dụng trong các thực phẩm nấu ăn hàng ngày, người ta sử dụng phần lá của dược liệu dùng để nấu sôi, tạo hương vị cho các món ăn, cũng có thể sử dụng làm nguyên liệu để làm bánh và làm mứt, hoặc sử dụng làm nguyên liệu dùng đem lại sức khỏe tốt và an toàn.

 

 

7. Một số bài thuốc từ lá dứa