Rau tàu bay
- Tweet
320.000 đ/kg
Rau tàu bay- dược liệu có lẽ rất quen thuộc với mọi người, dược liệu chữa bệnh bướu cổ , tuyến tiền liệt,... và còn được sử dụng trong thực phẩm để dùng giúp tăng cường và hỗ trợ sức khỏe an toàn. Hãy cùng xem qua bài viết để tìm hiểu về công dụng của dược liệu này nhé!

Nội dung chi tiết
Đánh giá

Rau tàu bay là một trong những loại thảo dược mọc hoang ở nhiều tỉnh của nước ta, loại cây này rất quen thuộc và phổ biến đối với người dân ở các vùng quê. Không những được người dân sử dụng làm rau dùng trong thực phẩm dùng mà ngoài ra công dụng của dược liệu còn có khả năng giúp chữa bệnh hiệu quả.

1. Rau tàu bay là gì?

Đây là loại cây cao không quá 1m, thân thảo được mọi người biết đến với việc dùng để làm thực phẩm để chế biến món ăn và có tác dụng điều chế ra các bài thuốc dùng để chữa một số bệnh. Ngoài tên này ra thì cây còn được mọi người gọi với tên là cây kim thất.

Loại cây này được có tên là cây rau tàu bay bởi trong những năm kháng chiến đối mặt với những máy bay bom đạn của Mỹ, vì lượng lương thực bị thiếu hụt nên người dân phải sử dụng hái những cây rau trong rừng sử dụng để ăn và loài rau được sử dụng nhiều và phổ biến nhất làm thực phẩm là loại rau này.

2. Tên khoa học

Rau tàu bay tên khoa học là Crassocephalum crepidioides và thuộc họ cúc.

3. Bộ phận dùng

Toàn bộ cây đều được sử dụng để phơi khô điều chế làm thuốc chữa bệnh trong đông y.

4. Thành phần hóa học của rau tàu bay

Dược liệu từ thiên nhiên này mang nhiều chất có lợi ích trong việc chữa và điều trị bệnh gồm một số thành phần chính như nước, gluxit, protit, vitamin, sắt, can xi,… và một số hoạt chất khác. Tuy nhiên trong thành phần của cây có chứa chất sắt rất ít nên khi sử dụng nên phối hợp với một số thực phẩm có nhiều chất sắt để giúp cơ thể có được hàm lượng dinh dưỡng cao hơn.

5. Đặc điểm của cây rau tàu bay

5.1 Cây rau tàu bay mọc ở đâu?

Loại rau cải này thường được phân bố ở nhiều tỉnh ở nước ta, từ Nam đến Bắc loại rau này được mọc rất nhiều. Tuy nhiên, đối với ở đồng bằng thì loại cây này rất hiếm gặp bởi mọc chủ yếu ở các vùng núi. Cây thích nghi và phát triển tốt ở những nơi có đất ẩm ướt, đặc biệt thường mọc các sườn núi.

5.2 Hình dạng của cây rau tàu bay

Cây kim thất thuộc loại cây thân thảo, phần thân của cây có chứa rất nhiều nước, gồm các khía và rãnh rõ rệt, lá cây rau tàu bay ở 2 mặt đều chứa lông tơ mềm và ở các mép của lá có răng cưa tuy nhiên lá rất dày. Phần cuống của lá có các tai nhỏ giống tựa lá kèn. Hơn nữa, quả cuẩ cây có dạng hình trụ, ở phần đỉnh của quả có mọc một chùm lông trắng, cây ra quả chủ yếu vào khoảng đầu tháng 10 đến tháng 3 năm sau, hoa cây rau tàu bay thì nở vào thời điểm khoảng đầu tháng 9 cho đến hết tháng 2. Khi phần hoa khô thì các đầu nhụy sẽ tạo thành những chùm bông nhẹ bay đi, khi rơi xuống các phần nhụy và hạt của cây sẽ nảy nở và phát triển thành cây mà không cần phải trồng.

5.3 Thu hái, chế biến

Người dân thường sử dụng phần lá và những đọt non của cây để chế biến nấu canh từ loại rau này dùng trong bữa ăn, bên cạnh đó người dân thường thu hái toàn cây đem về phơi khô và chế tạo ra thuốc sử dụng trong gia đình. Nhờ cây có vị đắng và mang tính mát nên giúp chữa và điều trị bệnh rất tốt đặc biệt giúp cầm máu, se da, trị các bệnh viêm ngoài da, sát trùng và có tác dụng thanh can hỏa mang lại hiệu quả và tính an toàn cao.

5.4 Hình ảnh rau tàu bay

6. Rau tàu bay có tác dụng gì?

Theo như các nhà nghiên cứu đã chứng minh và cho thấy rằng trong thành phần của cây kim thất có nhiều chất giúp cơ thể có được sức khỏe tốt và được xem là vị thuốc quý sử dụng nhiều và phổ biến đem lại lợi ích cao cho người dùng. Các hoạt chất trong cây rau tàu bay chữa bướu cổ, chống lại các tế bào gây ra bệnh ung thư đồng thời bảo vệ được tế bào gan, không gây ra các tác hại cho cơ thể, ngoài ra rau tàu bay giúp cho cơ thể bổ sung được lượng chất và các vitamin giúp cho cơ thể khỏe hơn.

Bên cạnh đó, sử dụng với cách nấu canh rau tàu bay không những phòng ngừa và chống được một số bệnh gây ra ung thư mà còn giúp làm mát gan, thanh nhiệt cơ thể, hạ men gan và giải độc gan rất tốt đối với một số bệnh nhân thường sử dụng rượu bia. Hơn nữa, các vị thuốc rau tàu bay còn có khả năng hỗ trợ điều trị và chữa bệnh u xơ hay một số bệnh về tuyến tiền liệt.

Nhờ các chất như vitamin A và C có trong dược liệu này giúp cho cơ thể chống các oxy hóa gây ra cho cơ thể đồng thời trong cây rau còn chứa một lượng chất xơ giúp cho một số bệnh nhân bị bệnh béo phì hoặc đang trong giai đoạn ăn kiêng có thể sử dụng để hấp thu lượng chất béo trong thức ăn.

Không những thế, còn có thể sử dụng để chữa trị các vết thương ngoài da hoặc bị côn trùng cắn, rắn cắn,… bằng cách giã nhuyễn lá cây kim thất đắp lên vùng bị thương mang lại hiệu quả rất cao.

7. Rau tàu bay chữa bệnh gì?

Hỗ trợ chữa và điều trị bệnh phì đại tuyến tiền liệt: Sử dụng trung bình khoảng 30g rau tàu bay khô kết hợp với 15g dược liệu náng hoa trắng đem đi rửa sạch rồi sử dụng đun nước nấu dùng hàng nagfy. Thường xuyên sử dụng sẽ mang lại hiệu quả cao.

Chữa bệnh bướu cổ: Dùng khoảng 30g cây kim thất khô cùng với dược liệu cây xạ đen mỗi loại, sau khi rửa sạch qua nước thì đem đun với khoảng 1,5 lít nước nấu đến khi cạn đi còn khoảng 500ml thì có thể sử dụng được, mỗi ngày dùng 3 lần uống, nên dùng liên tục để mang lại hiệu quả cao hơn.

Ngăn ngừa các bệnh ung thư: Sử dụng cây rau tàu bay tươi đem đi rửa sạch với nước rồi dùng nấu canh sử dụng thì sẽ thấy được tác dụng rau tàu bay, không những phòng ngừa được một số tế bào gây ra ung thư mà còn giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng, bên cạnh đó còn giúp cho cơ thể giải độc tốt và an toàn.

Rau tàu bay có tác hại không? Nhiều bạn sợ sử dụng dược liệu này sẽ gây ra các tác dụng phụ và gây ngộ độc, làm ảnh hưởng đến máu,… nhưng không, nhờ các dưỡng chất có chứa trong rau tàu bay mà khi sử dụng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích giúp chống và ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm gây ra cho cơ thể, tiêu biểu là bệnh ung thư. Đối với bà bầu nếu muốn sử dụng dược liệu này thì nên hỏi qua ý kiến bác sĩ để sử dụng, tránh các trường hợp dược liệu không thích ứng với cơ thể.

Nhiều bạn đọc hỏi qua rau tàu bay có mức giá như thế nào thì mọi người liên hệ với chúng tôi để tư vấn rõ hơn nhé!