Dền gai
- Tweet
100.000 đ/kg
Dền gai- vị thuốc nam chữa được nhiều bệnh như gai cột sống, tăng huyết áp, điều trị các chứng mệt mỏi đồng thời làm mát và điều hòa cơ thể tốt, hiệu quả đối với người dùng. Xem qua bài viết để biết nhiều hơn về những lợi ích và công dụng của dược liệu này nhé!

Nội dung chi tiết
Đánh giá

Cây dền gai được biết đến là loại cây khá phổ biến đối với nước ta, ngoài công dụng dùng làm thực phẩm sử dụng trong chế biến các món ăn thì còn được xem là cây thuốc nam trong đông y dùng để chữa bệnh mà ít người để ý đến.

1. Cây dền gai là gì?

Được biết đến dược liệu này là một trong các loại rau dùng trong thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ngoài ra dược liệu này có tác dụng chữa bệnh hay trong đông y. Cây rau dền còn có một số tên gọi khác như rau dền gai.

2. Tên khoa học của cây dền gai

Loại cây này thuộc họ chi Dền và có tên khoa học là Amaranthus spinosus.

3. Cây dền gai phân bố ở đâu

Đây là cây chủ yếu phân bố ở nhiều tỉnh từ Bắc đến Nam, thường mọc ở ven đường và mọc hoang nhiều nơi, người dân thường dùng để lấy lá làm thực phẩm dùng trong các bữa ăn còn phần thân và rễ thường dùng làm thuốc chữa bệnh.

3.1. Cây rau dền gai có mấy loại?

Có 3 loại cây thường được người dân sử dụng: rau dền gai, rau dền đỏ, rau dền cơm.

3.2. Hình dạng cây dền gai.

Cách nhận biết cây dền gai như sau:
- Cây rau dền đỏ: Thuộc thân thảo, thân dạng thẳng, có màu đỏ tía và có chiều cao không quá 70cm, rễ bám vào trong lòng đất. Có lá nhỏ màu tía, lá mọng ước, khi nấu nước có màu đỏ, được trồng để lấy củ dền là chủ yếu.
- Cây Rau dền cơm: có phần thân và độ cao giống như rau dền đỏ có lá không lớn có màu xanh nhạt, hoa thường chụm lại tạ thành những núm cơm nhỏ.
- Cây Rau dền gai: phần thân cũng giống như những cây trên và độ cao tương đương nhau, loại cây này chủ yếu mọc hoang, có lá mọc so le nhau dạng hình bầu dục, phiến lá thon dài màu xanh nhạt, cuống lá dài, đầu lá nhọn, phần gốc có gai, hoa mọc thành sim, ở phần nách lá xếp khít vào nhau tạo thành những bông dài, có quả màu đen và dạng túi hình trứng nhọn.

3.3. Hình ảnh cây dền gai

4. Bộ phận dùng.

Tất cả các bộ phận của cây đều được sử dụng làm thuốc.

5. Thành phần hóa học

Trong cây rau này có chứa nhiều chất như cenlulo, gluid,carotene, protein, vitamin C, canxi, sắt, vitamin A, nước,... nhờ các hàm lượng sắt có nhiều trong cây và lượng canxi tăng gấp 3 lần so với cây rau chân vịt, ngoài ra muối kali trong rau dền có tác dụng giúp bệnh nhân giảm sốt và lợi tiểu. Hơn nữa, trong thành phần cây có vị ngọt, mát, giúp cho cơ thể thanh nhiệt, giải độc và sát trùng tốt.

6. Rau dền gai có tác dụng gì?

Ngoài công dụng chữa bệnh gai cột sống ra thì dược liệu còn hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận, điều trị ho đờm, chữa bỏng, các vết thương ngoài da, chữa khí hư, chu kì kinh nguyệt không đều đặc biệt cây dền gai chữa bệnh thoát vị đĩa đệm và tùy vào các loại rau dền mà chữa cấc bệnh khác nhau.

- Tác dụng của rau dền đỏ chữa được các bệnh như điều trị bệnh tăng huyết áp, chống táo bón, chữa kiết lị ra máu, giúp thanh nhiệt cơ thể, chữa mụn nhọt, các vết thương do côn trùng gây ra, nhuận tràng,…

- Tác dụng của cây dền cơm chữa bệnh táo bón, lợi tiểu, chữa tăng huyết áp, kém mắt, cơ thể nóng, giúp thanh nhiệt và kích thích tiêu hóa tốt.

- Tác dụng của cây rau này còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh gai cột sống, chữa viêm họng, ung nhọt, chữa khí hư, kinh nguyệt không đều, các bệnh ngai da như viêm da, bị mẩn ngứa, chng tá bón, hơn nữa giúp hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận rất tốt.

7. Cách sử dụng các bài thuốc cây dền gai

- Chữa bệnh thoát vị đĩa đệm: chữa với 6 vị thuốc có liều lượng như sau:
Dùng 30g cây chìa vôi, 20g cây cỏ ngươi, cây tầm gửi, cây cỏ xước, cây dền gai, lá lốt mỗi loại, tất cả đem đi rửa sạch rồi đem sắc với 1 lít nước để nhỏ lửa cho đến khi cạn còn khoảng 500ml thì sử dụng được và dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút, dung 3 lần trong ngày.

- Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận: dùng khoảng 20g cây dền gai kết hợp với kim tiền thảo, rễ cỏ tranh, mã đề, đậu đen mỗi loại 10g và 20g vỏ quả bí đao đem đi phơi khô rồi đem tất cả hỗn hợp đi sao vàng rồi sắc với 1,5 lít nước để cạn còn khỏang 1 lít thì dùng được. Dùng liên tục trong vòng 1 đến 2 tháng sẽ có hiệu quả.

- Chữa ho đờm: dùng lá và thân cây dược liệu khoảng 50g kết hợp với 16g v rễ cây dâu tằm, lá húng chanh, cam thảo đất mỗi loại sắc với 500ml nứơc để cạn đến khi còn 250ml thì dùng được, chia ra dùng 2 đến 3 lần trong ngày.

- Thanh nhiệt và kích thích tiêu hóa: lấy 100g rau dền cơm kết hợp với 50g rau dệu và râu đay đem nấu canh với tôm hay cua sẽ tốt cho cơ thể.

- Điều trị bệnh gai cột sống: dùng rễ và cành lá tươi đem sắc nước hoặc cây kết hợp với thiên niên kiện, lá hài voi, lá lốt, cỏ xước,mỗi vị 1 lượng như nhau rồi đem đi sắc nước sử dụng. Dùng liên tục sẽ thấy được kết quả.

- Chữa các vết thương ngoài da, rắn cắn: dùng 5g hạt của rau dền gai kết hợp với 0,5 phèn chua, đem đi giã nát rồi chia thành hai phần, một phần uống với rượu, phần còn lại dùng để đắp lên vết thưng kết hợp hút máu độc ra.

Một số lưu ý:

Vì cây dền gai thuộc cây có tính mát nên đối với một số bệnh nhân đang bị các bệnh như tiêu chảy mãn tính, cơ thể lạnh không nên dùng, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai.

Không nên sử dụng để lại lại nhiều lần vì trong thành phần cây có các chất như nitrat khi nấu lại sẽ chuyển sang nitrit đây là chất gây ra bệnh ung thư.

Đối với bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp, bệnh gout hạn chế ăn rau dền.

Không được kết hợp rau dền với thịt baba vì đây là hai loại thực phẩm kỵ nhau và gây độc.

Được biết đến dược liệu này được mọi người quan tâm đến nhiều bởi tính năng cũng như công dụng có từ cây, đặc biệt liên quan đến bệnh thoát vị đĩa đệm, gai cột sống. Vậy mua dền gai ở đâu để có được sản phẩm an toàn và đạt chất lượng. Tại nhà thuốc chúng tôi được biết đến là nơi uy tin về mọi mặt đối với mọi dược liệu nên khách hàng có thể yên tâm. Đồng thời, nhiều bạn hỏi qua về giá của dền gai là bao nhiêu? Bởi dược liệu này được phân bố, trồng ở nhiều nơi nên sẽ có các loại giá khác nhau trên thị trường dao động khoảng từ 150.000 đến 250.000/kg. Nếu các bạn quan tâm đến sản phẩm hãy liên hệ trực tiếp với bên chúng tôi sẽ được tư vấn nhiều hơn.